Oranta

Soupe de betteraves, choux, carottes, pommes de terre, viande de porc servi avec crème aigre, herbes et Pampouchok (beignet assaisonné d'ail et aneth)
Pampouchok supplémentaire + 1€

Salade fraîche de tomates, concombre, ciboulette, herbes et crème sure

Salade de betteraves, avocat, fromage de brebis et fruit de saison, l'huile d'herbes à l'ail.

Hareng frais, mariné servi avec des oignons et pommes de terre sautées.

Du lard blanc traditionnel ukrainien, servi avec du pain et de l'ail

Tomates, concombre et chou marinés

Soupe de betteraves, choux, carottes, pommes de terre, viande de porc servi avec crème aigre, herbes et Pampouchok (beignet assaisonné d'ail et aneth)
Pampouchok supplémentaire + 1€

Salade fraîche de tomates, concombre, ciboulette, herbes et crème aigre.

Les « raviolis » à la pomme de terre, assaisonnés de lard grillé (Skvarké) sur un nuage de crème fraîche.

Suppléments :
+ 1€ Crème aigre
+ 1,50 € Shkvarké
+ 2,50 € Sauce champignons

Les « raviolis » à la pomme de terre et au fromage de brebis, assaisonnés de lard grillé (Shkvarké) sur un nuage de crème fraîche.

Suppléments :
+ 1€ Crème aigre
+ 1,50 € Shkvarké
+ 2,50 € Sauce champignons

Les « raviolis » au fromage et aneth, assaisonnés de lard grillé (Shkvarké) sur un nuage de crème fraîche.

Suppléments :
+ 1€ Crème aigre
+ 1,50 € Shkvarké
+ 2,50 € Sauce champignons

Les « raviolis » à la choucroute servis avec crème fraîche et des oignons poêlés.

Supplément :
+ 1€ Crème aigre
+ 1,50 € Shkvarké
+ 2,50 € Sauce champignons

Boisson traditionnelle ukrainienne, à base de fruits secs (pommes, poires, pruneaux), avec un léger goût fumé.
Sans sucre ajouté

Boisson traditionnelle à base de fruit rouges avec un peu de miel